La quinua es una semilla relacionada con la espinaca, la acelga y la remolacha; estas semillas redondas y flexibles, casi del mismo tamaño de las semillas de sésamo, vienen de rojo a morado y de verde a amarillo; una variedad …
El Yacon, características y propiedades: es una raíz andina perteneciente al género smallanthus, con un total de 21 especies americanas distribuidas desde el sur de México hasta los Andes de Perú y Bolivia. Tanto sus hojas como sus raíces son utilizadas empíricamente …
La Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos definió a la kiwicha como uno de los mejores alimentos de origen vegetal para el consumo humano, si esto no es suficiente, entonces permítenos hablarte un poco más de este valioso cereal …
El pacifismo incaico es indesligable de la cosmovisión andina de los Incas y se aplicaba a todas las esferas de la sociedad andina. Ya Garcilaso de la Vega citó sobre Sinchi Roca “Que sea como dizen los primeros o afirman los …
EL TIEMPO QUE NO RETORNARÁ Y supimos que nuestro mundo había acabado, que no veríamos más el color dorado del maíz, que las flores no cantarían felices más y las avecillas huyeron a los montes y como si nos diesen …
“Espiritualidad” una palabra muy genérica y con diversos enfoques. Algunos ven la espiritualidad “al modo oriental”: Desapegarse del mundo, desentenderse del materialismo y del consumismo pero también de los problemas sociales o políticos porque “son cosas del mundo”. Meditar en …
CONOCIENDO EL AYNI Este es el símbolo andino del «Templo de las Manos Cruzadas Kotosh» y tiene más de 4,000 años de antigüedad. Significa mucho para mí porque como enseñó el Hamawta Irpiri Carlos Milla este símbolo representa el «Ayni» …
La cosmovisión es una forma de interpretar el mundo, lo que nos rodea, lo que vemos. Desarrollada a lo largo de 5 mil años, la cosmovisión andina de los pueblos originarios quechuas se formó con la Civilización de Caral hasta …